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Dernières nouvelles:

Menu traiteur

7/11/19: Mise à jour des menus



Lunch le midi à  21€

avec le dessert 27€

entrée, plat, café 21€, avec deux verres de vin 28€

entrée, plat, dessert, café 27€, avec 2 verres de vin 35€ sauf dimanche

Selon suggestion du jour

 

 

Horaires:

Fermeture les lundis soir, Mardis et Mercredis Ouvert de 12 à 14H et de 18h30 à 21H

Fermeture annuelle du 15 au 23 janvier


 

Merci de signaler vos chèques Cadeaux à la réservations 

Merci de préciser vos allergènes au début du repas

Menu Gourmand

Menu gourmand à 37€

avec deux entrée 46€

Menu servi de 12h à 13h45 et de 19h à 20H45

Menu servi par table entière, pas de changement possible

           

 

Saint-Jacques de Dieppe poêlées et crues / soupe de pommes de terre / beurre caramel salé

topinambour / jambon fumé maison Beghuin 

Ou

Foie gras de canard fumé / rappé de paris bruns / huile de champignons / coing / pain grillé

Ou

1 x 5 huîtres creuses de Marennes sur glace

***

Demi perdrix  / flambé cognac / fondue de choux (formule 46€)

***

Filet de poisson du moment / sauce bagna cauda / pois chiches / citron confit

ou

Émince de gigue de biche  / sauce poivrade  / champignons des bois / purée de céleris / sucré

Ou

Contre-filet de bœuf maturé Simenthal / sauce trois poivres Calvados / frites / légumes

(supplément de 10€)

***

Pommes caramélisées façon tatin / caramel beurre salé / marron

ou

Assiette de trois fromages / fruits secs